各個地區的咖啡都分布在什么地方？不同產區的豆子都有哪些風味特點？
作者：admin 發布日期：2024/10/25 關注次數：
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以下是世界各個地區的咖啡分布情況：
非洲地區：
埃塞俄比亞：作為咖啡的發源地，咖啡品質出眾。其主要的咖啡產區包括奧羅米亞州的吉瑪市、古吉市、里姆鎮等；南部國家民族人民州的咖法市、西達摩市、耶加雪菲鎮等；還有哈拉爾自治區。這里的咖啡有著豐富的生物多樣性，有各種獨特風味。
肯尼亞：咖啡大多生長在海拔1500-2100米的地方，主要產在肯尼亞中部的肯尼亞山附近。其咖啡具有鮮明而復雜的莓果香氣，口味甜美、酸度恰到好處。
坦桑尼亞：咖啡種植受乞力馬扎羅山的影響，口感復雜，飽含水果風味，酸度清新活躍。咖啡風味大體分為兩種，一種是產自維多利亞湖區的羅布斯塔與阿拉比卡經日曬法處理的，味道厚重、濃郁而甘甜；另一種是其他地區的阿拉比卡經水洗法處理的，具有明朗的柑橘屬水果與莓果的味道。
盧旺達：位于非洲東部的大湖地區，主要種植阿拉比卡咖啡，占比約占全國咖啡種植的99%。其咖啡口感柔和、味道甘甜，精致均衡的口味受到全球咖啡愛好者的青睞。
布隆迪：與盧旺達緊鄰，大部分的咖啡種植為阿拉比卡。這里的咖啡通常會有濃郁的水果風味，口感醇厚。
亞洲地區：
印度尼西亞：是世界上五大咖啡產國之一，主要種植在爪哇島、蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、弗洛雷斯等島嶼。其咖啡有著醇厚的口感和濃郁的body，非常有名的貓屎咖啡就來自于印尼。
越南：是亞洲的二大咖啡產國，主要種植在中央高原、東南部和北部等地區。絕大部分的出口咖啡為羅布斯塔，用于速溶咖啡。
印度：咖啡主要產自泰米爾納德邦的阿拉庫峽谷、卡納塔克邦、雅魯藏布江附近的區域以及喀拉拉邦等。印度有名的是具有特色的季風咖啡。
中國：咖啡種植區域主要在云南，包括普洱市、臨滄市、保山市、德宏州、怒江州、西雙版納州、大理州、迪慶州等，且種植區域和面積還在不斷擴大中。
菲律賓：咖啡主要種植在南部的馬尼拉和卡利博省等地區，味道清新，帶有柑橘和水果味。
美洲地區：
巴西：是Z大的阿拉比卡咖啡生產地，咖啡種植區域廣泛，主要集中在米納斯吉拉斯州、圣保羅州、巴伊亞州、圣埃斯皮里圖等地區。其咖啡處理方式以半日曬、日曬處理為主，水洗處理占少數。
哥倫比亞：位于南美大陸的西北部，精品咖啡豆產區以南部為主，包括蕙蘭省、考卡省、納里尼奧省、托利馬省等，海拔在1500米以上。
巴拿馬：咖啡產區主要位于波奎特、雷納西米恩托以及沃肯等地區。該國種植的咖啡品種多樣，有卡杜拉、卡杜艾、新世界以及有名的瑰夏品種。
哥斯達黎加：咖啡種植區域主要分布在高緯度地區。這里的咖啡經過細心處理，品質較高，種植的品種有波旁、卡杜拉、卡杜艾、薇拉莎奇等。
危地馬拉：咖啡帶分布于1500米以上的地區。該國擁有八個盛產咖啡的產地，分別為安堤瓜產區、薇薇特南果產區、柯班雨林產區、阿堤特蘭產區、法拉罕尼斯平原產區、圣馬可火山產區、阿卡提南果產區、新東方產區。
墨西哥：咖啡主要種植在普盧馬伊達爾戈（瓦哈卡州）、科特佩-圣馬科斯（韋拉克魯斯州）、賈爾特南戈（恰帕斯州）等地區。
大洋洲地區：
巴布亞新幾內亞：咖啡一般生長在海拔1500米左右的高地，該國的咖啡具有獨特的蘋果酸，是其重要的經濟作物。
非洲地區：
埃塞俄比亞：作為咖啡的發源地，咖啡品質出眾。其主要的咖啡產區包括奧羅米亞州的吉瑪市、古吉市、里姆鎮等；南部國家民族人民州的咖法市、西達摩市、耶加雪菲鎮等；還有哈拉爾自治區。這里的咖啡有著豐富的生物多樣性，有各種獨特風味。
肯尼亞：咖啡大多生長在海拔1500-2100米的地方，主要產在肯尼亞中部的肯尼亞山附近。其咖啡具有鮮明而復雜的莓果香氣，口味甜美、酸度恰到好處。
坦桑尼亞：咖啡種植受乞力馬扎羅山的影響，口感復雜，飽含水果風味，酸度清新活躍。咖啡風味大體分為兩種，一種是產自維多利亞湖區的羅布斯塔與阿拉比卡經日曬法處理的，味道厚重、濃郁而甘甜；另一種是其他地區的阿拉比卡經水洗法處理的，具有明朗的柑橘屬水果與莓果的味道。
盧旺達：位于非洲東部的大湖地區，主要種植阿拉比卡咖啡，占比約占全國咖啡種植的99%。其咖啡口感柔和、味道甘甜，精致均衡的口味受到全球咖啡愛好者的青睞。
布隆迪：與盧旺達緊鄰，大部分的咖啡種植為阿拉比卡。這里的咖啡通常會有濃郁的水果風味，口感醇厚。
烏干達：羅布斯塔原產于烏干達，部分地區仍長有野生的羅布斯塔品種，該國是世界第2大羅布斯塔咖啡出口國。
亞洲地區：
印度尼西亞：是世界上五大咖啡產國之一，主要種植在爪哇島、蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、弗洛雷斯等島嶼。其咖啡有著醇厚的口感和濃郁的body，非常有名的貓屎咖啡就來自于印尼。
越南：是亞洲的二大咖啡產國，主要種植在中央高原、東南部和北部等地區。絕大部分的出口咖啡為羅布斯塔，用于速溶咖啡。
印度：咖啡主要產自泰米爾納德邦的阿拉庫峽谷、卡納塔克邦、雅魯藏布江附近的區域以及喀拉拉邦等。印度有名的是具有特色的季風咖啡。
中國：咖啡種植區域主要在云南，包括普洱市、臨滄市、保山市、德宏州、怒江州、西雙版納州、大理州、迪慶州等，且種植區域和面積還在不斷擴大中。
菲律賓：咖啡主要種植在南部的馬尼拉和卡利博省等地區，味道清新，帶有柑橘和水果味。
美洲地區：
巴西：是Z大的阿拉比卡咖啡生產地，咖啡種植區域廣泛，主要集中在米納斯吉拉斯州、圣保羅州、巴伊亞州、圣埃斯皮里圖等地區。其咖啡處理方式以半日曬、日曬處理為主，水洗處理占少數。
哥倫比亞：位于南美大陸的西北部，精品咖啡豆產區以南部為主，包括蕙蘭省、考卡省、納里尼奧省、托利馬省等，海拔在1500米以上。
巴拿馬：咖啡產區主要位于波奎特、雷納西米恩托以及沃肯等地區。該國種植的咖啡品種多樣，有卡杜拉、卡杜艾、新世界以及有名的瑰夏品種。
哥斯達黎加：咖啡種植區域主要分布在高緯度地區。這里的咖啡經過細心處理，品質較高，種植的品種有波旁、卡杜拉、卡杜艾、薇拉莎奇等。
危地馬拉：咖啡帶分布于1500米以上的地區。該國擁有八個盛產咖啡的產地，分別為安堤瓜產區、薇薇特南果產區、柯班雨林產區、阿堤特蘭產區、法拉罕尼斯平原產區、圣馬可火山產區、阿卡提南果產區、新東方產區。
墨西哥：咖啡主要種植在普盧馬伊達爾戈（瓦哈卡州）、科特佩-圣馬科斯（韋拉克魯斯州）、賈爾特南戈（恰帕斯州）等地區。
夏威夷：美國唯個種植咖啡的州，咖啡種植在夏威夷群島的瓦胡島、夏威夷島、毛伊島、考愛島和毛羅卡島等主要島嶼上。
大洋洲地區：
巴布亞新幾內亞：咖啡一般生長在海拔1500米左右的高地，該國的咖啡具有獨特的蘋果酸，是其重要的經濟作物。
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